...この店の薯蕷料理はとても美味しいです...
...彼女は薯蕷料理に詳しいです...
...薯蕷料理を作るのが好きです...
...今日の晩御飯は薯蕷料理にしようかな...
...薯蕷料理って栄養が豊富らしいよ...
...ヤム〔薯蕷〕の白いようなもの...
エドワード・シルヴェスター・モース Edward Sylvester Morse 石川欣一訳 「日本その日その日」
...世人はこれを悟らずに今日でもヤマノイモに薯蕷の字を使っているのはもってのほかの曲事(くせごと)である...
牧野富太郎 「植物一日一題」
...元来山薬とは薯蕷の一名であるから薯蕷がヤマノイモでない限り...
牧野富太郎 「植物一日一題」
...そしてこの山薬が薯蕷の代名となったのには一つのイキサツがあるのだが...
牧野富太郎 「植物一日一題」
...我邦従来の習慣を破って薯蕷がヤマノイモではないことを絶叫したのは私であって...
牧野富太郎 「植物一日一題」
...ではその薯蕷とはなにものか...
牧野富太郎 「植物一日一題」
...前記のようにナガイモには薯蕷の漢名があるが...
牧野富太郎 「植物一日一題」
...このヤムは Dioscorea(薯蕷ノ属)属(ママ)中の数種の薯を指した名である...
牧野富太郎 「植物一日一題」
...また田村西湖(たむらせいこ)口義の『本草綱目記聞(きぶん)』薯蕷の条下に「ナガイモト云ハヤマイモノ人作ヲ経タルモノナリ」と書いてあるが...
牧野富太郎 「植物一日一題」
...昔からどの学者もどの学者もみなヤマノイモ(ジネンジョウ)を薯蕷だとしていた...
牧野富太郎 「植物一日一題」
...それは昭和二年(1927)十二月三十一日発行の『植物研究雑誌』第四巻第六号での「やまのいもハ薯蕷デモ山薬デモナイ」であった...
牧野富太郎 「植物一日一題」
...家山薬とともに薯蕷すなわちナガイモ(Dioscorea BatatasDecne.)の一名で...
牧野富太郎 「植物一日一題」
...全体ナガイモの薯蕷を山薬といった理由はいかん...
牧野富太郎 「植物一日一題」
...当時その諱を避けて薯蕷を薯薬と変更した...
牧野富太郎 「植物一日一題」
...薯蕷の野生しているものはみなその根が地中へ直下してその形が長いから...
牧野富太郎 「植物一日一題」
...薯蕷(やまのいも)を掘り...
宮崎湖処子 「空屋」
...薯蕷の乾粉を使用すると佳良であります...
村井政善 「蕎麦の味と食い方問題」
...蕎麦粉一升につき薯蕷粉八勺です...
村井政善 「蕎麦の味と食い方問題」
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