...蒸す様な草いきれと... 
石川啄木 「鳥影」
...蒸す樣な草いきれと...
石川啄木 「鳥影」
...渚（なぎさ）を籠（こ）めて蒸すのである...
泉鏡花 「悪獣篇」
...下からむんむん蒸す...
海野十三（佐野昌一） 「南太平洋科學風土記」
...３松茸の蒸すようなにおいは...
薄田泣菫 「艸木虫魚」
...厭に蒸すねえ」五人の前に...
直木三十五 「南国太平記」
......
長塚節 「長塚節歌集 中」
...彼の脊中（せなか）を蒸すような黄色い古びが心（しん）まで透っていた...
夏目漱石 「道草」
...下からは蒸すとよく講釈師がいうような烈しいあぶらでり...
正岡容 「小説 圓朝」
...降りたくても降れないと云う様な空模様で、蒸す事甚い...
宮本百合子 「一日」
...汽車の中は今日のような天気では蒸すだろう...
宮本百合子 「木蔭の椽」
...全体御飯はお米を煮るものか蒸（む）すものかと申すのに煮るよりもむしろ蒸す方の心持で炊かなければなりません...
村井弦斎 「食道楽」
...第三十八 パンのプデン（蒸す法）前のようなパンの固い端が沢山残ってパン粉にも余るようならばそれで美味（おい）しいお菓子が出来ます...
村井弦斎 「食道楽」
...○里芋は皮を剥いて切って長く蒸すなり...
村井弦斎 「食道楽」
...鰤の身を上等にすれば蒸すのですが湯煮（ゆで）ても構いません...
村井弦斎 「食道楽」
...それを蒸す時は水で少し捏（こ）ねてそれをサラサラするようにほごして蒸す...
村井弦斎 「食道楽」
...又はイリゴガテと稱して飯の上に載せて共に蒸すことも越後などにはあつた...
柳田國男 「食料名彙」
...大釜にこしきを入れて蒸す...
横瀬夜雨 「田舍の新春」
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