...茄子（なす）のつき加減なのがありますから... 
泉鏡花 「海異記」
...母の云いつけで僕が背戸の茄子畑（なすばたけ）に茄子をもいで居ると...
伊藤左千夫 「野菊の墓」
...茄子もちらほらしかなって居ない...
伊藤左千夫 「野菊の墓」
...栖鳳氏は側（そば）に拡げた紙本（しぼん）に一箇（つ）百円もしさうな唐茄子（たうなす）を描（か）きかけてゐたが...
薄田泣菫 「茶話」
...また唐茄子の赤い実が眼についた...
種田山頭火 「行乞記」
......
種田山頭火 「行乞記」
...」「瓜（うり）の蔓（つる）に茄子（なすび）はならない...
徳田秋声 「黴」
......
長塚節 「長塚節歌集 中」
...茄子（なす）を作ったり...
中谷宇吉郎 「由布院行」
...それ以来蒼くふくれた人を見れば必ずうらなりの唐茄子を食った酬（むく）いだと思う...
夏目漱石 「坊っちゃん」
...「へエー」古道具屋の親爺はボケ茄子（なす）のやうな顏を擧げました...
野村胡堂 「錢形平次捕物控」
...馴れぬ唐茄子売をする狂言が当って...
長谷川時雨 「鬼眼鏡と鉄屑ぶとり」
...野菜でも赤茄子（あかなす）なんぞは畑へ作ると沢山出来て味も結構ですけれどもまだよくその味を知らない人が多いようです」第二百三十 赤茄子の味赤茄子の味を知らざれば共に西洋料理を語るに足らず...
村井弦斎 「食道楽」
...それで一通りの献立（こんだて）を作ろうとするには第一がスープですけれども肉類のスープは直段（ねだん）が高くなりますから手軽な赤茄子（あかなす）スープに致しましょう...
村井弦斎 「食道楽」
...第十九 パンと赤茄子（あかなす）のシチュー赤茄子の皮を剥（む）いて種を取って二つに切ったものを一斤ならば大匙一杯のバターと塩胡椒を加えて弱い火で三十分間煮た処へパンの中身ばかりを手で揉（も）み入れて出します...
村井弦斎 「食道楽」
...「流れついたお精霊（しょうろ）さまの茄子（なすび）みてえな面をしやあがって...
山本周五郎 「風流太平記」
...落花生、さつま人参、朝鮮茄子、葡萄、蓴菜（じゅんさい）、そのほか薬草、食糧、染料などの資（し）になる植物などもみな、老公が学問を学問するに止まらず、農民の生活と、藩の生産を考え合せて、実政策に具現したものであった...
吉川英治 「梅里先生行状記」
...茄子畑があった...
若山牧水 「みなかみ紀行」
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