「煮方」の意味
料理の煮る方法
「煮方」の例文（場面別）
- 料理レシピこの魚の煮方は、まず弱火でじっくり煮込むことがポイントです。
- 料理教室今日は、野菜の煮方を学びます。まずは材料を切るところから始めましょう。
- 家庭料理母の煮方は独特で、いつも美味しいと評判です。
- 料理ブログこの煮方は、簡単でしかもヘルシーなので、ぜひ試してみてください。
小説での「煮方」の使い方
...もつ鍋の「煮方」を教えてください... 
...筍を美味しく食べるためには「煮方」がポイントです...
...「煮方」を間違えると食べ物が台無しになることもあるので注意が必要です...
...祖母が教えてくれた「煮方」のレシピで作った味噌汁がとても美味しかった...
...主人が大好きな肉じゃがの「煮方」を覚えたいです...
...おかみさんは物の煮方の事なぞあれこれ言つといて行つて下さつた...
鈴木三重吉 「桑の実」
...野菜の煮方、その他細（こ）ま細（ご）ましたことが彼女の空想を刺戟した...
田畑修一郎 「医師高間房一氏」
...すぐ婆さんから鍋（なべ）と砂糖をかり込んで、煮方（にかた）に取りかかった...
夏目漱石 「坊っちゃん」
......
長谷川伸 「瞼の母 二幕六場」
...また煮方（にかた）と洗い方とがトンガリッこなしてるんだろう...
長谷川伸 「瞼の母 二幕六場」
...おせうを先に煮方子之吉、洗い方藤八が出てくる...
長谷川伸 「瞼の母 二幕六場」
...昼はまたおかずの煮方がよくないといわれる...
羽仁もと子 「女中訓」
...始終不同な煮方をしても、小言をいわれるまでは...
羽仁もと子 「女中訓」
...煮方の料理番が、私がヨシツネさんにみかんを貰っているのを見て冷かしている...
林芙美子 「新版 放浪記」
...煮方は鰯を丸のまま頭と臓腑とを取去り...
村井弦斎 「食道楽」
...処によると鮑を蕎麦粉（そばこ）へくるんでおいて柔に煮る人もありますがこれもやっぱり大根の方がいいようです」妻君「それで里芋の方は普通（なみ）の煮方でようございますか...
村井弦斎 「食道楽」
...煮方（にかた）が足りないでも柔（やわらか）になりません...
村井弦斎 「食道楽」
...それからの煮方は略式の通りだが出来上ったら火から鍋を卸して地の上へ置いて一旦冷却してイザ食べようという時に再び煮て出すのだ...
村井弦斎 「食道楽」
...第五十一 水道の水梅干の煮方はお登和嬢によりて説明せらる「小山の奥さん...
村井弦斎 「食道楽」
...まだこんな小（ち）ッこい」と煮方の松どんが...
吉川英治 「かんかん虫は唄う」
...惣菜味の“ショッパイ”煮方のほうがいい...
吉川英治 「舌のすさび」
...ヒジキの煮方一つ知りゃあしない...
吉川英治 「舌のすさび」
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