...しばしば行われているようにこの油をピューター(錫の合金)または鉛のタンクに保存するのは好ましくない...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...さるおがせのような油煙がついている...
石川欣一 「可愛い山」
...油を塗った小さな丁髷(ちょんまげ)が毛の無い場所のまん中にくっついていた...
エドワード・シルヴェスター・モース Edward Sylvester Morse 石川欣一訳 「日本その日その日」
...一々不義理を数え立てられてネチネチと油を搾(しぼ)られた...
内田魯庵 「硯友社の勃興と道程」
...見えるのはパイロット・ランプや油圧計や廻転計などの器械ばかりであった...
海野十三 「浮かぶ飛行島」
...ただ油を浮(う)かしたように...
鈴木三重吉 「古事記物語」
...』『否(ノー)!』『洗髪(シャンプウ)は?』『否(ノー)!』『おつむりへ何か?』『否(ノー)!』『香油でも――...
谷譲次 「踊る地平線」
...消えそうなやつへは油を差して歩きました...
中里介山 「大菩薩峠」
...「ほとばしり出る焔につづいて軸木に油が熔けわたり...
中谷宇吉郎 「露伴先生と神仙道」
...めったに油断の出来ないのがありますから……...
夏目漱石 「坊っちゃん」
...あの油が風の神樣ではないのだろうかと...
林芙美子 「クララ」
...入口の方を向つて、石油箱だの、ビール箱だの、ダイナマイトの箱だのが、上手に按配して積み上げられてゐた...
葉山嘉樹 「万福追想」
...今までは横側しか見えなかった油絵が...
久生十蘭 「キャラコさん」
...それを新聞紙の上へ取ってよく油を切ってからお皿へ載(の)せるのです...
村井弦斎 「食道楽」
...お魚のグレーと申して鯛(たい)とか鱸(すずき)とか鯖(さば)とか鰡(ぼら)とか鰈(かれい)とか比良目(ひらめ)とか川魚(かわうお)ならば鯉(こい)とか鱒(ます)とか(やまめ)とか鮭(さけ)とかいうようなもので肉に膠分(にかわぶん)の多い種類を択びまして海魚(うみうお)ならば背から開いて骨を抜いて塩胡椒を振りかけて一時間位サラダ油に漬けておきます...
村井弦斎 「食道楽」
...○薩摩芋を弐分四角長さ一寸位に切りサラダ油かあるいは鳥の油にて揚げ紙の上に置きてその油を取りたる後味淋、醤油、砂糖等にてよく煮たるものへ鳥のソボロをかけて出すは上品にて味好き料理なり...
村井弦斎 「食道楽」
...残燭の灯皿に、油も尽きて、じじじと泣くような音をたてた...
吉川英治 「新書太閤記」
...その上に油を流して...
吉川英治 「新書太閤記」
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