...楊椒山(ようしょうざん)の故宅も...
芥川龍之介 「北京日記抄」
...山椒魚という珍動物に就いて...
太宰治 「黄村先生言行録」
...日本の山椒魚が、とにかく古代の化石と同じくらいに大きいというところに有難さがある訳でありまして、文句無しに世界一ばん、ここに私の情熱もおのずから湧いて来て、力こぶもはいってまいります次第でございます...
太宰治 「黄村先生言行録」
...全く死滅しないまでも山椒魚(さんしょううお)か鴨(かも)の嘴(はし)のような珍奇な存在としてかすかな生存をつづけるに過ぎないであろう...
寺田寅彦 「俳句の型式とその進化」
...胡椒(こしょう)のような...
フランツ・カフカ Franz Kafka 原田義人訳 「審判」
...日比谷公園全体を温室にしたい東京の日比谷公園全体を一大温室にして、中に熱帯地方のパーム類、タコノキ類、羊歯(しだ)類、蘭類、サボテン類などをはじめとして種々な草木を栽(う)え込んで、内部を熱帯地に擬(な)ぞらえ、中でバナナも稔ればパインアップルも稔り、マンゴー、パパ〔イ〕ヤ、茘枝(れいし)、竜眼など無論の事、コーヒー、丁字(ちょうじ)、胡椒、カカオなどの植物も盛んに繁茂して花が咲き実が実り、その他花の美麗な、また葉の美観な観賞草木を室内に充満する程栽え渡し、その植物間を自由に往来が出来るように路を通し、また大なる池を造り彼の有名な大玉蓮すなわちヴィクトリア、洋睡蓮、パピルスなどを養いて景致を添える...
牧野富太郎 「牧野富太郎自叙伝」
...さう云ふ意味のことを私は「上方落語・上方芝居噺」の研究に於て述べたが、その陰影満ち溢るる大阪弁へ、酸を、胡椒を、醤油を、味の素を、砂糖を、蜜を、味醂を、葛粉を、時としてサツカリンを、クミチンキを、大胆奔放に投込んで、気随気儘の大阪弁の卓袱料理を創造した畸才縦横の料理人こそ、初代桂春団治であると云へよう...
正岡容 「初代桂春団治研究」
...あれも区別がありますか」中川「カツレツも西洋料理屋のは鳥ならば一旦(いったん)ザット湯煮(ゆで)て塩胡椒を振かけてメリケン粉へくるんで玉子の黄身と白身を掻(か)き交(ま)ぜたのへくるんでパン粉へくるんでヘットで揚げるのです...
村井弦斎 「食道楽」
...それを肉挽で挽いて別にブラウンソース即ちバター大匙一杯を溶かしてメリケン粉大匙一杯を黒くなるまでいためてスープを大匙三杯に罎詰(びんづめ)のトマトソース一杯入れて塩胡椒で味をつけたソースを今の肉へ混ぜて生玉子を一つ入れて...
村井弦斎 「食道楽」
...玉子の黄身二つへ塩胡椒を混ぜてメリケン粉を大匙四杯に水を少し入れてザット攪き廻して二つの白身を泡立てて加えたのが衣です...
村井弦斎 「食道楽」
...別にフライ鍋へバター一杯を入れメリケン粉一杯をいため黒色になりし時スープ一合を入れ塩胡椒を以て味を付けたるブラウンソースを作り葡萄酒五勺ほど入れて前の湯煮たる皮を入れ一時間煮るあり...
村井弦斎 「食道楽」
...○犢の舌は三時間湯煮て皮を剥取り冷ましてそのまま薄く切りサラダ菜を附合せて塩胡椒にて食してもよし...
村井弦斎 「食道楽」
...先(まず)二百五十目位な雛鶏(ひなどり)を骨付のまま五分位にブツブツに切ってお米五勺(しゃく)水五合とともに塩胡椒を加えて弱い火で気長に二時間ほど煮ます...
村井弦斎 「食道楽」
...その中へバター大匙一杯牛乳大匙二杯塩胡椒唐辛子(とうがらし)ナツメッグ少しずつとを混ぜてよく煉ってパンへ塗ります...
村井弦斎 「食道楽」
...古いパン半斤の中身を手で揉(も)み砕いて先ずフライ鍋へバターを溶かして玉葱の刻んだのをいためてその上へパンを入れて塩胡椒を振って狐色に炒(い)りつけます...
村井弦斎 「食道楽」
...椒酒三杯気愈伸...
森鴎外 「伊沢蘭軒」
...そこから蘇木(そぼく)・胡椒(こしょう)の類を購(あがな)い取って...
柳田国男 「海上の道」
...山椒(さんしょう)の魚の餌食(えじき)になっているだろう」「この土蜘蛛(つちぐも)……」伊那丸は...
吉川英治 「神州天馬侠」
便利!手書き漢字入力検索
この漢字は何でしょう??