...かの神路山（かみじやま）の杉箸（すぎばし）を割ったばかり... 
泉鏡花 「伊勢之巻」
...杉箸の片を四方一束に貼りあわせ...
海野十三 「鍵から抜け出した女」
...杉箸の棒は折れたけれど...
海野十三 「鍵から抜け出した女」
...杉箸（すぎばし）の先ですくい上げると長く糸のようにつながって...
永井荷風 「妾宅」
...手桶（てをけ）の冷（つめ）たい水（みづ）で曝（さら）した蕎麥（そば）は杉箸（すぎはし）のやうに太（ふと）いのに...
長塚節 「土」
...」さうして彼女は杉箸を裂き...
長與善郎 「青銅の基督」
...方寸（ほうすん）の杉箸（すぎばし）に交（ま）ぜ繰り返す...
夏目漱石 「虞美人草」
...彼は杉箸（すぎばし）で河豚の腹をかんから太鼓（だいこ）のように叩（たた）いて...
夏目漱石 「道草」
......
前田普羅 「普羅句集」
...杉箸の先を操つて眼玉を拾はうとするのであるが...
牧野信一 「木枯の吹くころ」
...ナイフもフークもスプーンも例の杉箸（すぎばし）も法の如く並べられたり...
村井弦斎 「食道楽」
...豚の肉や猪（しし）の肉は何の料理にするのでも先ず大片（おおぎれ）を二時間位湯煮て杉箸（すぎばし）がその肉へ楽に透（とお）る時を適度として一旦引上げてそれから煮るとも焼くともしなければならん...
村井弦斎 「食道楽」
...豚の三枚肉を杉箸（すぎばし）が通るほどに湯煮（ゆで）て一寸四角に切って水一升に酒一合味淋（みりん）一合位な割で五時間ほどよく煮て火から卸す一時間も前に醤油を多く入れて煮詰（につ）めるのだ...
村井弦斎 「食道楽」
...昼餉（ひるげ）に用いた杉箸を地にさして行ったと伝えております...
柳田國男 「日本の伝説」
...二本の杉箸を立てて去った...
柳田國男 「日本の伝説」
...飴に付いている杉箸（すぎばし）のような物を...
山本周五郎 「青べか物語」
...飴に付いている杉箸（すぎばし）のような物を...
山本周五郎 「青べか物語」
...食べた杉箸を忍川（しのぶがわ）へ抛り込み...
吉川英治 「江戸三国志」
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