...料理方を教えてください... 
...彼は料理方にこだわりがある...
...料理方は自分で考えて作るのが好きだ...
...料理方を手伝ってくれませんか？ ...
...家族の中で料理方を担当している人がいる...
...自分は料理方にまはるのだが...
犬養健 「姉弟と新聞配達」
...季節の風味を食膳にもたらさうとする料理方は...
薄田泣菫 「独楽園」
...おさかなには出来るかぎりのぜいをつくせとお料理方（かた）へお仰せつけられ...
谷崎潤一郎 「盲目物語」
...新太郎はもみぢといふ銀座裏の小料理屋に雇はれて料理方の見習をしてゐる中...
永井荷風 「羊羹」
...料理方を承わっている辛（つら）さ口惜（くや）しさというものは容易なものではないのでした...
中里介山 「大菩薩峠」
...これから先の料理方は兄貴次第だ...
中里介山 「大菩薩峠」
...その金椎の料理方の腕前を...
中里介山 「大菩薩峠」
...料理方の金椎（キンツイ）も...
中里介山 「大菩薩峠」
...そうして琵琶湖の大景を前にしてはお料理方を引受けているところです...
中里介山 「大菩薩峠」
...もうかいがいしく料理方を立働いている...
中里介山 「大菩薩峠」
...その料理方などを書いてあったが...
中里介山 「大菩薩峠」
...また馬鹿丁寧（ばかていねい）な料理方で秋刀魚の味を失った妙（みょう）な肴を箸（はし）で突（つ）っついてみたところで...
夏目漱石 「私の個人主義」
...こういう風に料理方も魚によって適不適がありますし...
村井弦斎 「食道楽」
...お料理方（りょうりかた）も違うのでしょうが鮎の味（あじわい）が格別ですな」と頻（しきり）に感心する様子...
村井弦斎 「食道楽」
...どうしても豚の元祖は支那だから豚の種類も食用に適しているし料理方（りょうりかた）も豚は支那風のが一番味（うま）いね」と豚のために気焔（きえん）を吐く...
村井弦斎 「食道楽」
...長崎でも同じ角煮といいながら家（うち）によって少（すこし）ずつ料理方（りょうりかた）が違う...
村井弦斎 「食道楽」
...食後のお菓子で茶巾絞（ちゃきんしぼ）りなんぞがよろしゅうございましょう」妻君「そんなに色々なお料理方（かた）がありますか...
村井弦斎 「食道楽」
...大原は留守番を婆やに頼みて家を出で料理方の加勢を乞わんと親友なる小山の家に到れり...
村井弦斎 「食道楽」
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