...自家醸造のビールを飲んでみたい... 
...彼は自家醸造のワインを作るのが趣味だ...
...自家醸造には専用の器具が必要だ...
...自家醸造は手間暇がかかるけれど、味が良い...
...日本でも自家醸造をする人が増えてきている...
...自家醸造 8.30エール...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...それを自家醸造の如く拵（こしら）え...
中里介山 「大菩薩峠」
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