...生姜（しょうが）菓子に... 
ワシントン・アーヴィング Washington Irving 吉田甲子太郎訳 「スリーピー・ホローの伝説」
...生姜パールと呼ばれる飴はしばしば粘土で混ぜ物処理がされている...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...「妙義山（めいぎさん）と言ふ山は生姜（しやうが）に似てゐるね...
芥川龍之介 「病牀雑記」
...僕はやはり妙義山に一塊の根生姜を感じるのをより新しいとしなければならぬ...
芥川龍之介 「文芸的な、余りに文芸的な」
...生姜パンを齧っています...
チェーホフ Anton Chekhov 神西清訳 「女房ども」
...姜錫鎬を以て中間に在りて周旋の労を執り...
鳥谷部春汀 「明治人物月旦（抄）」
...最も重要な食品は、種々の穀物、特に米、果物、野菜、木の実、生姜、ニンニク、塩、水（雨水が最良）、乳、油、バター、蜂蜜、サトウキビ...
マクス・ノイバーガー Max Neuburger 水上茂樹訳 「医学の歴史」
...ベンチの蔭から生姜餅だの白麺麭の一片をそっと見せびらかして...
ニコライ・ゴーゴリ Nikolai Vasilievitch Gogolj（Николай Васильевич Гоголь） 平井肇訳 「死せる魂」
...炊きたての熱い御飯へ刻み葱焼海苔紅生姜（べにしょうが）その外何でも沢山の薬味を載せて今の鮪を汁ともにかけて出します...
村井弦斎 「食道楽」
...姜叙が信頼している二名の士官がいる...
吉川英治 「三国志」
...「もし姜維の観察がまちがっていたところで...
吉川英治 「三国志」
...「憎むべきは姜維だ...
吉川英治 「三国志」
...姜維も隅におけない人物です...
吉川英治 「三国志」
...姜維（きょうい）もすぐ躍り込んできて...
吉川英治 「三国志」
...姜維（きょうい）...
吉川英治 「三国志」
...ただ姜維（きょうい）の一軍のみが最後の最後まで踏み止まっていたものらしい...
吉川英治 「三国志」
...費（ひい）は、存生中にも、姜維にむかって、しみじみ、こういっていた事実がある...
吉川英治 「三国志」
...生生姜（なましょうが）...
吉川英治 「新書太閤記」
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