...代用食には、大豆、豆腐、ナッツ、キノア、オートミールなどがあります...
...大豆を天日乾燥させてから豆腐にすると美味しい...
...大豆イソフラボンは女性ホルモンに似た効果がある...
...「焙煎」された大豆をトーストと呼びます...
...ビーガン料理には大豆粉が欠かせない...
...大豆の脱殻は手間がかかる...
...大豆料理を食べたことがありますか?...
...油料作物の種類には、大豆や菜種などがある...
...大豆食品には、女性ホルモンのエストロゲンに似た成分が含まれています...
...大豆食品は、豆腐や納豆、豆乳などがあります...
...大豆油を使って揚げ物をすると、サクサクとした食感になる...
...大豆農家は今、気候変動によって大変な苦労をしている...
...餃子に酢大豆を添えるとさっぱりとした味になる...
...酢大豆は健康効果が高いとされている...
...酸性土壌は大豆や白菜などの作物に適している...
...豆汁を作る時には、大豆を使うのが一般的だ...
...脱脂大豆は健康食品としてよく使われます...
...黒大豆を煮ると美味しい豆汁ができる...
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