例文・使い方一覧でみる「大蒜」の意味
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...体調を崩したときは、大蒜が効くと聞きました...
...大蒜はビタミンCが豊富で、免疫力アップに効果があると言われています...
...この料理には大蒜が必要です...
...大蒜を刻むときの匂いが好きではありません...
...人に由っては大蒜（にんにく）が可（え）え...
泉鏡花 「婦系図」
...締め切ってあった洋室の中には一と晩じゅう澱（よど）んでいた葉巻の匂いと大蒜（にんにく）の匂いとが...
谷崎潤一郎 「蓼喰う虫」
...「支那（しな）に住んだら支那人と同じように盛んに大蒜をたべるに限る...
谷崎潤一郎 「蓼喰う虫」
...彼は内地へ帰るのにも乾した大蒜を持って歩いて...
谷崎潤一郎 「蓼喰う虫」
...あんまり大蒜臭かったせいだぜ」と...
谷崎潤一郎 「蓼喰う虫」
...葱や大蒜（にんにく）や茴香...
豊島与志雄 「三つの悲憤」
...大蒜（にんにく）の入った小さな袋が帆布の間に挾まっていた...
久生十蘭 「海難記」
...兵隊達は血みどろになってひとかけらの大蒜を奪いあった...
久生十蘭 「海難記」
...胎貝（ムウル）と大蒜（にんにく）の塩汁...
久生十蘭 「犂氏の友情」
...濃緑色の浜大蒜（はまにんにく）と白い砂...
久生十蘭 「キャラコさん」
...きいてみたら大蒜を食ってるんだそうだ...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...明の李時珍（りじちん）がその著『本草綱目（ほんぞうこうもく）』に書いたところによれば、「五葷ハ即チ五辛ニシテ其辛臭ニシテ神ヲ昏マシ性ヲ伐（ウ）ツヲ謂フナリ、錬丹家ハ小蒜、韭、芸薹、胡ヲ以テ五葷ト為シ、道家ハ韭、薤、蒜、芸薹、胡ヲ以テ五葷ト為シ、仏家ハ大蒜、小蒜、興渠、慈葱、茖葱ヲ以テ五葷ト為シ、各同ジカラズト雖ドモ、然カモ皆辛薫ノ物、生食スレバ恚（イカリ）ヲ増シ、熟食スレバ婬ヲ発シ性霊ヲ損ズ故ニ之レヲ絶ツナリ」と述べてある...
牧野富太郎 「植物一日一題」
...すなわちこの大蒜とはニンニクで一つに葫と呼ばれているものである...
牧野富太郎 「植物一日一題」
...かく大蒜が外から中国にはいってきたので...
牧野富太郎 「植物一日一題」
...）大蒜 小蒜款冬（フキ）茗荷（メウガ）土當滿（ウド）百合 牛房〔蒡〕胡頽子（グミ）苺（イチゴ）虎杖（イタドリ）等なり...
松浦武四郎 「他計甚※［＃「麾」の「毛」に代えて「公の右上の欠けたもの」、第4水準2-94-57］（竹島）雜誌」
...また島中大蒜野蒜を生ずるよし...
松浦武四郎 「他計甚※［＃「麾」の「毛」に代えて「公の右上の欠けたもの」、第4水準2-94-57］（竹島）雜誌」
...支那人の家（うち）ばかりだから韮（にら）や大蒜（にんにく）の臭気（におい）がする分にはチットモ不思議はない筈であるが...
夢野久作 「名娼満月」
...くさい大蒜（にんにく）の匂いのした舌や...
横光利一 「上海」
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