...おでんには、大根やこんにゃくなどの乾物が入っています...
...おでんに使う大根は小間切りにした方が美味しい...
...大根おろしが団子汁に合うと聞いたことがある...
...大和煮は、大根や人参、里芋、こんにゃく、鶏肉や豚肉などを味噌や砂糖と一緒に煮込んだ料理です...
...おでんに辛味大根を入れると、程よい辛さで美味しい...
...切り干し大根を少許加えると、味がしみ込んで美味しい...
...大根を大きめのサイズに切って味噌汁に入れます...
...干鱈の煮付けは、大根との相性が良い...
...大根やにんじんにも、塊根がありますね...
...私は天婦羅を食べるときは、大根おろしと一緒に食べます...
...練馬大根は根菜の一種で、大根の太く長い品種である...
...練馬大根は、煮物や漬物などに利用される...
...赤大根は風邪予防に良いとされています...
...赤大根を細かくおろして、料理に使うこともできます...
...赤大根を使ったサラダは、栄養価が高くダイエットにも良いです...
...聖護院大根を使ったおでんが好きです...
...聖護院大根はさっぱりした味わいです...
...聖護院大根の葉っぱも栄養が豊富です...
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