...パンに塩鮭を挟んで、美味しいサンドイッチになる... 
...おにぎりには塩鮭が欠かせない...
...塩鮭は保存食としても重要な存在である...
...塩鮭を食べながら日本酒を楽しむのが好きだ...
...塩鮭と白米と味噌汁で完璧な朝ごはんが出来上がる...
...或時は塩鮭（しほびき）の切身を古新聞に包んで持つて行つた...
石川啄木 「刑余の叔父」
...彼の塩鮭（しおざけ）干鰯（ほしか）なんどを...
巌谷小波 「こがね丸」
...丁度（ちょうど）塩鮭（しおざけ）の俵が腐敗を始めているような臭いだった...
海野十三 「流線間諜」
...訥子は塩鮭の肉汁（スウプ）の外（ほか）に今一つ年の寄らぬ法を知つてゐる...
薄田泣菫 「茶話」
...そうして味噌漬の話や塩鮭の話を拝聴していなければならぬ...
太宰治 「新釈諸国噺」
...正月の塩鮭（しおざけ）もわしの家で三本買って置いたから...
太宰治 「新釈諸国噺」
...それにつけてもこんな塩鮭の食べかたもあったのかと...
谷崎潤一郎 「陰翳礼讃」
...塩鮭のあたまあのルンペンはどうしてゐるだらうか...
種田山頭火 「其中日記」
...この村では塩鮭（しおざけ）の切身も正月以外は膳（ぜん）に上ることもなく...
徳田秋声 「縮図」
...皿に置かれてる塩鮭の一切にも...
豊島与志雄 「「草野心平詩集」解説」
...身は心と共に辛き思いに押しひしがれて遂には塩鮭の如くにならねば幸である...
永井荷風 「砂糖」
...「鰻の蒲焼で喰べる御飯も塩鮭のお茶漬を掻き込むのも...
正岡容 「わが寄席青春録」
...それから塩鮭の焼いたのでした...
三浦環 「お蝶夫人」
...そう毎日塩鮭ぜめにするわけにもいかない...
矢田津世子 「茶粥の記」
...一尾の塩鮭を肌に取り隠して露顕した小冠者が...
柳田国男 「雪国の春」
...「あんた塩鮭持ってない？」土川春彦の眼がかっと大きくなり...
山本周五郎 「季節のない街」
...「塩鮭持ってないの...
山本周五郎 「季節のない街」
...「あんた塩鮭持ってない？」ちょろは誇張した作り声でいった...
山本周五郎 「季節のない街」
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