...塩せんべいと餡パンとを... 
芥川龍之介 「水の三日」
...こうして塩をなめなめ仕事をしないと...
高見順 「いやな感じ」
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種田山頭火 「其中日記」
...母親代りに手塩にかけて来た卯女子からは特別な愛情を注がれてゐたので...
田畑修一郎 「鳥羽家の子供」
...好い塩梅に日影はさう強く当らなかつた...
田山録弥 「ある日の印旛沼」
...「月細く小雨にぬるる石地蔵」「酒しぼるしずくながらに月暮れて」「塩浜にふりつづきたる宵（よい）の月」「月暮れて雨の降りやむ星明かり」以上いずれも雨の月であるが...
寺田寅彦 「連句雑俎」
...塩の良否は大切な問題なのである...
中谷宇吉郎 「塩の風趣」
...いい塩梅（あんばい）じゃありませんか」ガラッ八はまたそれが不足でならなかったのです...
野村胡堂 「銭形平次捕物控」
...胎貝（ムウル）と大蒜（にんにく）の塩汁...
久生十蘭 「犂氏の友情」
...浦塩へ出るまでのあの茫大な山や原の雪のつもった間に...
宮本百合子 「獄中への手紙」
...鮎の講釈は先日玉江さんに申上げましたけれども昨日は幸い極く上等の鮎が手に入りました」玉江嬢もまた味の美なるを賞し「これはどういう風にお料理なすったのです」中川「それは牛乳大匙一杯とメリケン粉大匙二杯と玉子の黄身二つと混ぜておいてそれへ塩胡椒で味をつけて細かに刻んだパセリを加えて...
村井弦斎 「食道楽」
...大目付海塩忠左衛門殿御談被成候間...
森鴎外 「伊沢蘭軒」
...書中には塩田良三の作も収められてゐた...
森鴎外 「伊沢蘭軒」
...附録私が大塩平八郎の事を調べて見ようと思ひ立つたのは...
森鴎外 「大塩平八郎」
...そしてついに米塩の資を得るために母は日夜機（はた）を織らねばならなかった...
山本禾太郎 「抱茗荷の説」
...剣呑（けんのん）な思いをしなければなりませんから』といったような塩梅（あんばい）式に...
夢野久作 「ドグラ・マグラ」
...塩尻の停車場から原の南隅の一角を掠（かす）めて木曾路へ這入（はい）って行こうとするのである...
吉江喬松 「木曾御嶽の両面」
...それから日吉の齎（もたら）した塩とを盛って...
吉川英治 「新書太閤記」
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