...例えばブランディ商人は...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...色々な種類のワインに含まれているブランディ量の容易な測定法すべてのワインの強さはそれに含まれているアルコールすなわちブランディの量に依存している...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...以下は種々のワインに含まれる酒精すなわちブランディの量を確立するブランデ氏が発見した過程である...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...ブランディすなわち酒精は明瞭な層を形成して重炭酸カリウムの水溶液の上に浮かぶ...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...ブランディとラムは一定の強さが無かったら...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...これらの物質は弱いブランディやラムに著しくホットで刺激的な味を与える...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...このようにして入手した酒精は外国のブランディに特有な香りを帯びている...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...種々な蒸留酒内のアルコール・パーセントを示す表ブランディー...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...菓子屋の家に住んでいたときに緑色の楽しそうな砂糖菓子がブランディに溶かしたサップ・グリーン(クロウメモドキの実からとる色素)で色付けされていることを知った...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...出来たのは一言(こと)「ブランディーを...
スティーブンソン Stevenson Robert Louis 佐々木直次郎訳 「宝島」
...ブランディーが幾らか残っている罎を一本見つけたので...
スティーブンソン Stevenson Robert Louis 佐々木直次郎訳 「宝島」
...食物も、ブランディーも、丸太小屋も、お前たちが気を利かして切っといてくれた薪も、まあ言わばこの結構な舟を檣頭横桁(クロスツリーズ)から内竜骨(ケルソン)までそっくり、貰ったんだ...
スティーブンソン Stevenson Robert Louis 佐々木直次郎訳 「宝島」
...また或る者は昼食の用意に豚肉やパンやブランディーを背負った...
スティーブンソン Stevenson Robert Louis 佐々木直次郎訳 「宝島」
...炉側棚には湯沸しが湯気を立てていたし、ばらばらに撒き散らばっている書類の真中に、一つの卓子(テーブル)がぴかぴかと光っていて、その上にはたくさんの葡萄酒と、ブランディーと、ラム酒と、砂糖と、レモンとが載せてあった...
チャールズ・ディッケンズ 佐々木直次郎訳 「二都物語」
...それから私はその脣(くち)にブランディをつぎ込んだ...
ドイル Arthur Conan Doyle 岡本綺堂訳 「世界怪談名作集」
...僕が気が狂っているとは……」私がブランディの壜(びん)を裏戸棚にしまっていると...
ドイル Arthur Conan Doyle 岡本綺堂訳 「世界怪談名作集」
...ブランディの効き目で眼を輝かしながら...
ドイル Arthur Conan Doyle 岡本綺堂訳 「世界怪談名作集」
...「ブランディ!」彼の足を持ち上げていてくれるその西洋人は...
堀辰雄 「恢復期」
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