...赤ワインの発色物質はブドウの外皮にあるのでフォーゲル氏は大量のブドウの外皮を集めて粉にした...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...従って赤ワインはしばしば赤ブドウから作られ...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...ブドウの外皮だけが色を与えるからである...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...オーク鋸屑や干しブドウ核のアルコール・チンキは同じようにオークの樽に長期間保存したブランディおよびラムに似た熟した味を新しいブランディおよびラムに与え...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...ほしブドウではちきれそうな菓子パンまでも...
ハンス・クリスチャン・アンデルセン Hans Christian Andersen 矢崎源九郎訳 「眠りの精」
...教会のキリスト教とキリストの教えとの違いはソドム(創世記19)のワインとエシュコル(民数記13)のブドウの違いであった...
ジェイムズ・サンヅ・エリオット James Sands Elliott 水上茂樹訳 「ギリシャおよびローマ医学の概観」
...アルカージナ 赤ブドウと...
アントン・チェーホフ Anton Chekhov 神西清訳 「かもめ」
...ブドウは、実こそなりませんでしたが、花が咲き、刈り入れをするような暖かい季節には、ふさふさとした緑の葉っぱがぜいたくな網目模様のようにこの小屋を覆(おお)うのでした...
マリー・ルイーズ・ド・ラ・ラメー Marie Louise de la Ramee 荒木光二郎訳 「フランダースの犬」
......
エドゥアール・エルネ・プリリュー Edouard Ernest Prillieu 竹本周平訳 「Rosellinia necatrix (R. Hart.) Berlese の子嚢殻の裂開性について」
...ブドウパンのブドウみたいに客がまばら)以下...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...熟れたブドウや桃に差し込み...
フレッド・M・ホワイト Fred M. White 奥増夫訳 「煉獄」
...一本の蜂ブドウ酒とを携へて納屋裏へ愛馬の厩を訪ねた...
牧野信一 「夜見の巻」
...しからばブドウの原産地は何処であるかと繹(たず)ぬると...
牧野富太郎 「植物記」
...日本でも徳川時代に既にブドウの品種に幾つかの変り品があった...
牧野富太郎 「植物記」
...」「おかしとブドウ酒(しゅ)...
グリム Grimm 矢崎源九郎訳 「赤ずきん」
...おかしとブドウ酒(しゅ)をもってきたの...
グリム Grimm 矢崎源九郎訳 「赤ずきん」
...ブドウ酒をほんのひとしずくのむだけでした...
グリム Grimm 矢崎源九郎訳 「三枚のヘビの葉」
...わかい王さまはお妃さまにブドウ酒(しゅ)とパンをすこしずつやりました...
グリム Grimm 矢崎源九郎訳 「三枚のヘビの葉」
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