例文・使い方一覧でみる「トウガラシ」の意味
スポンサーリンク...トウガラシとグレインズ・オヴ・パラダイスの２種類の高度に辛い物質は弱い気が抜けたビールに刺激的な味を与えるのに使われる... 
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...そうするとトウガラシ...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...弱くなった酒精は次に糖で甘みをつけ、そしてモルト酒精の粗い味をカバーするために、グレインズ・オヴ・パラダイス、ギニア・ペッパー、トウガラシ、その他のピリッとし芳香性の物質で贋の強さを与える...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...粘土および一部のトウガラシからなり...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...に少量のトウガラシを真のコショウに加えて混ぜ物処理をする...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...トウガラシの味は極めて辛く刺激的で...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...又は１容の疑問があるトウガラシと３容の硝酸カリウム（または２容の塩素酸カリウム）の混合物を一度に少しづつ赤熱したルツボに投げ入れて植物としての部分を分解する...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...ミドリ・トウガラシ...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...実際にこの調味料は蒸留酢を得た残り以外のなにものでもなく、次いでクルミの緑の外皮を煎じたもので希釈し、オール・スパイス、トウガラシ、ピーマン、タマネギおよび食塩で味をつけたものである...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...２オンス半のトウガラシ...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...食塩とトウガラシは既製品の辛子を保存するのに実際に役立つ...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...（＊真正なことを明記）チョウジとその混ぜ物処理（＊略）オールスパイスとその混ぜ物処理（＊略）ミクスト・スパイスとその混ぜ物処理（＊略）有毒なトウガラシとその混ぜ物処理（＊略）カレー粉とその混ぜ物処理（＊略）有毒な瓶詰め果物と野菜結論は次の通りであった...
アーサー・ヒル・ハッサル Arthur Hill Hassall, M.D. 水上茂樹訳 「食品とその混ぜ物処理」
...此地でコショウといふのは蕃椒即ちトウガラシのことである...
柳田國男 「食料名彙」
...九州は大體にトウガラシをコショウといふ地域であり...
柳田國男 「食料名彙」
...トウガラシといふ地域は...
柳田國男 「食料名彙」
...この地でコショウというのは蕃椒（ばんしょう）すなわちトウガラシのことである...
柳田國男 「食料名彙」
...トウガラシという地域は...
柳田國男 「食料名彙」
...野州の一部でこの鳥をトウガラシゴマというのは（『本草綱目啓蒙』巻四三）...
柳田國男 「野草雑記・野鳥雑記」
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