...ヘクトーは多くの犬がたいてい罹(かか)るジステンパーという病気のために一時入院した事がある...
夏目漱石 「硝子戸の中」
...而も外の三人はまだ中々聴牌(テンパイ)しない...
浜尾四郎 「彼が殺したか」
...○犢のロースはサーラエンという肉の骨付き弐斤ほどへ塩胡椒を振掛けテンパンへ入れその周囲へ玉葱一個人参二本を細かく切りて添え肉の上へバター大匙一杯を載せスープ大匙一杯を掛け一時間ほど火にて焼くなり...
村井弦斎 「食道楽」
...湯煮玉子一個を竪(たて)に六ツに切り一々前の鰺へ巻込みテンパンへ並べバターを載せて十分間テンピにて焼きそのままにても...
村井弦斎 「食道楽」
...○手軽き料理は家鴨の羽毛と頭を取去り姿のまま肛門の所より臓腑を抜出し能く洗い塩胡椒を全体へ摺付けテンパンへ載せて周囲に人参二本...
村井弦斎 「食道楽」
...ただし焼く間は十分間ごとにテンパンを抽出し鳥より出たる汁を鳥の上へ掛けるべし...
村井弦斎 「食道楽」
......
村井弦斎 「食道楽」
...小さき帆立貝か菊形へ入れてテンパンに並べ上へパン粉を振掛けテンピの中へ入れて十分間焼くなり...
村井弦斎 「食道楽」
...それには豚のロース肉を三斤買ってそのままテンパン即ちブリキ皿へ載せて塩胡椒を振かけてテンピの中へ入れてロースのように焼きますが...
村井弦斎 「食道楽」
...テンパンへバターを敷いて並べてテンピの中で十分間ほど焼きます...
村井弦斎 「食道楽」
...前の時のカップケーキの通りな原料を拵(こしら)えて小さな型へ入れる代りにテンパンへ油の引いた紙を敷いてカステラのように焼いて...
村井弦斎 「食道楽」
...それからテンパン即ちブリキ皿へバターを一面に敷いておいて今の物を明(あ)けてテンピの中で十五分焼きます」小山「これには紙を敷かないでもようございますか」お登和嬢「大層膨れて取りやすいものですから紙を敷くに及びません」○玉子の泡の立て方は初めは力を入れずに弱く掻廻し漸次に強く掻廻せば泡の立方よし...
村井弦斎 「食道楽」
...テンパンへ湯を注(つ)いでベシン皿を載せてテンピの中で四十分間焼きます...
村井弦斎 「食道楽」
...別に前の通り玉子と砂糖と牛乳とを混ぜた中へパンを入れてベシン皿へ移してテンピの中で三十分間焼きますがテンピへ入れる時テンパンのブリキ皿へ湯を注(つ)いでその中へベシン皿を置かないと底が焦(こ)げます...
村井弦斎 「食道楽」
...その上から前の通りに玉子と砂糖と牛乳を混ぜたドロドロのソースを注(つ)ぎ込んで三十分ほど置くとパンへよく浸み込みますからやはりテンパンの湯へベシン皿を載せてテンピの中で二十五分間焼きます...
村井弦斎 「食道楽」
...それから二日目にデイステンパーにかかり入院させたときに...
室生犀星 「鉄の死」
...――デイステンパーがなほつてから毎晩鉄は湯たんぽを犬舎のなかに入れてもらひ...
室生犀星 「鉄の死」
...幸いにして引金の転把(テンパ)が上がっていなかったので...
夢野久作 「キチガイ地獄」
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