...できたてのビーフステーキひときれと... 
江戸川乱歩 「奇面城の秘密」
...忙しくわずかなランプステーキをとり...
ジョン・スノウ John Snow 水上茂樹訳 「コレラの伝染様式について」
...缺かすと不安を覚えるらしい）―――ステーキは焼き加減がむずかしいので...
谷崎潤一郎 「鍵」
...戦争が始まり、食いものは、どんどん無くなり、エーワンも何も、定食は五円以下のマル公となり、巷には、鯨のステーキ、海豚（いるか）のフライのにおいが、漂うに至った...
古川緑波 「食べたり君よ」
...サーロインステーキとポタアジュ...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...ビフステーキ・シャリアピン...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...クリームスープにミニツステーキ...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...ミニツステーキにフレンチペストリ...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...徳山・高尾を誘ってホテルへ行き、グリルで、ポタアジュとサワラのフライに、ミニツステーキ、これはうまくなかりし...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...ニューグリルでポタアジュとミニツステーキをやり...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...ミニツステーキに...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...サリズベリーステーキ...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...ポタアジュとミニツステーキのみ...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...ポタアジュとミニツステーキ...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...ステーキと、普通のポテトと、ブランデーのデカンターを持って来い」ステーキの配膳前にブランデーが来ると、リッチフォードは自分でついでガブガブ飲んだ...
フレッド・Ｍ・ホワイト Fred M. White 奥増夫訳 「くちなしの花」
...熱いステーキ皿を変な目でじっと見て...
フレッド・Ｍ・ホワイト Fred M. White 奥増夫訳 「くちなしの花」
...ステーキとポテトを注文しました...
フレッド・Ｍ・ホワイト Fred M. White 奥増夫訳 「くちなしの花」
...昼食（ちゅうじき）がよく叩いたビフステーキ百瓦即ち二十五匁...
村井弦斎 「食道楽」
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