...ブドウ畑のある気候―――その栽培―――グレープ・ジュース中の糖含量―――ワイン製造... 
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...マルタム84ポンド コクルス・インディクス12 着色剤４ガロン 蜂蜜 約180ポンド 削った鹿角14 スペイン・ジュース46 オレンジ粉17ポンド ショウガ56ポンド 罰金300ポンド[以下略]強いビールにテーブル・ビールを混ぜて1813-1819に起訴され有罪になった醸造所のリストトマス・モートンその他...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...レモン・ジュースの粉）...
石川欣一 「比島投降記」
...ジュースを二本買って来て呉れ...
梅崎春生 「幻化」
...これジュースです...
江戸川乱歩 「鉄人Ｑ」
...ジュースをのむ音が...
江戸川乱歩 「鉄人Ｑ」
...パンや牛肉やジュースを買ってきたのも...
江戸川乱歩 「鉄人Ｑ」
...植物の根やジュースからも作られた...
ジェイムズ・サンヅ・エリオット James Sands Elliott 水上茂樹訳 「ギリシャおよびローマ医学の概観」
...野菜ジュース一杯...
谷崎潤一郎 「瘋癲老人日記」
...天狗和尚（てんぐおしょう）とジュースの神の鷲（わし）との親族関係は前に述べたが...
寺田寅彦 「化け物の進化」
...わずか二口足らずのパイン・ジュースが入っていた...
永井隆 「この子を残して」
...トマトジュースを書き出しに、ジュースの数は、やたらに多い...
古川緑波 「富士屋ホテル」
...オレンヂ・ジュース...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...ジュースとパイを食ふ...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...せきぐちといふ古い店の二階で、持参のサントリーを飲み、東はジュース...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...それを極（ご）く美味しくして戴きますには食品屋から英国製のライムジュースというレモンに似て小さいライムの液を買って大きなコップへそのライムジュースを小匙に二杯...
村井弦斎 「食道楽」
...食べる時に玉子の白身へ少し砂糖を入れてよくよく泡立（あわだ）たせてレモン汁かライムジュースか何か酸（す）いものを白身へ加えてまた泡立たせて今のソースをコップへ注いでその上へ白身を載せて匙で掻き廻しながら戴きますとそれはそれは美味しゅうございます...
村井弦斎 「食道楽」
...第四肉汁（ジュース）ソースのペラオ飯は牛や鳥のロースを焼いた時それから出た汁へスープを注して塩胡椒で味をつけたソースです...
村井弦斎 「食道楽」
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