...「中年の男は彼がシャンピニオン（＝マッシュルーム）と呼んでいるものを集め、シチューにし、彼自身および妻と食べた... 
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...「シチュー・パンとスープ鍋は使うたびに検査しなければならない...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...シチュー見たいなものを拵へかけてゐるのへ入れるつもりで...
鈴木三重吉 「桑の実」
...味さへつければシチューが出来るやうに拵へが出来てゐるのであつた...
鈴木三重吉 「桑の実」
...シチューの中に塩が多すぎるか足りないかということについて...
ロマン・ローラン Romain Rolland 豊島与志雄訳 「ジャン・クリストフ」
...この「のし込み」というのは云わば精進（しょうじん）のシチューで...
中里介山 「百姓弥之助の話」
...羊肉のシチューが煮え過ぎちゃったわ...
バルザック Honore de Balzac 中島英之訳 「ゴリオ爺さん」
...ひる終ると山縣七郎来り、ポンチ軒へ、カツとシチュー...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...まづいシチューを食ひ...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...タンシチューとチキンブロス...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...オムレツとタンシチュー...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...「このシチューは素晴らしいな」老人は言った...
アーネスト・ヘミングウェイ Ernest Hemingway 石波杏訳 Kyo Ishinami 「老人と海」
...このシチュー煮の鱒（マス）を食べたまえ...
フレッド・Ｍ・ホワイト Fred M. White 奥増夫訳 「諜報部秘話」
...食事十二月三十日昼 ビスケット、パイ 四夜 干飯、シチュー、ミルク、リンゴ、パイ 六、バター、チーズ十二月三十一日朝 干飯、ミソ汁、ミソ漬（大根、油揚）昼 ビスケット、チーズ、ハム、ナッパ、ラクトレート夜 干飯、肉、リンゴ、ハム一月一日朝 干飯、ミソ汁（スヂ）、バター、ハム昼 ビスケット、チーズ、ラクトレート夜 餅、鮭、ハム一月三日※（九・一〇Ａ、九・四〇Ｍ）―有元に追い付く（一〇・五五）―第一悪場上（一一・四五）―天狗（以下二文字不明）（一三・〇五）―ビスケット食う（一四・〇〇）―※（一五・三五）―雪洞出来（一七・一五）（就寝二一・三〇）入口〈0℃〉（十頁空白）１月４日 フーセツ天狗のコシカケヨリ ドツペウヲコエテ 北カマ平ノノボリカヽリデビバーク...
松濤明 「槍ガ岳」
...お登和嬢漸（ようや）く思案を定め「第四番目は直段（ねだん）の廉（やす）くって味の美味（おいし）い牛の尾のシチューに致しましょう...
村井弦斎 「食道楽」
...四番目の牛の尾のシチューが四十五銭...
村井弦斎 「食道楽」
...それはパンとシチューであったり...
山本周五郎 「季節のない街」
...「かれらがべんべんとパンの焼けるのやシチューの煮えるのを待ってるあいだに...
山本周五郎 「季節のない街」
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