...彼はかなりの量を集めシチューをつくり...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...「シチュー・パンとスープ鍋は使うたびに検査しなければならない...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...灘(なだ)と肉とシチュー...
ビクトル・ユーゴー Victor Hugo 豊島与志雄訳 「レ・ミゼラブル」
...この「のし込み」というのは云わば精進(しょうじん)のシチューで...
中里介山 「百姓弥之助の話」
...羊肉のシチューが煮え過ぎちゃったわ...
バルザック Honore de Balzac 中島英之訳 「ゴリオ爺さん」
...ひる終ると山縣七郎来り、ポンチ軒へ、カツとシチュー...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...タンシチューとチキンブロス...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...ハムエグスとタンシチュー...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...京橋のミート・ダイヤルといふうちでシチューを試みる...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...オムレツとタンシチュー...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...シチューがある」少年は...
アーネスト・ヘミングウェイ Ernest Hemingway 石波杏訳 Kyo Ishinami 「老人と海」
...牛のバラー肉をシチューになってもイチボを煮ても一時間位過ぎた処は大層硬くなってそれから二時間以上も過ぎると段々軟くなって弱火で三時間半位の処が極く軟い頂上でしょう...
村井弦斎 「食道楽」
...四番目の牛の尾のシチューが四十五銭...
村井弦斎 「食道楽」
...この事をカレンズ飯と申しますがこの御飯へ豚のシチューを掛けると大層結構です...
村井弦斎 「食道楽」
...第十九 パンと赤茄子(あかなす)のシチュー赤茄子の皮を剥(む)いて種を取って二つに切ったものを一斤ならば大匙一杯のバターと塩胡椒を加えて弱い火で三十分間煮た処へパンの中身ばかりを手で揉(も)み入れて出します...
村井弦斎 「食道楽」
...それはパンとシチューであったり...
山本周五郎 「季節のない街」
...片一方ではシチュー鍋(なべ)をかきまわしているという始末さ...
山本周五郎 「季節のない街」
...「かれらがべんべんとパンの焼けるのやシチューの煮えるのを待ってるあいだに...
山本周五郎 「季節のない街」
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