...彼はかなりの量を集めシチューをつくり...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...「中年の男は彼がシャンピニオン(=マッシュルーム)と呼んでいるものを集め、シチューにし、彼自身および妻と食べた...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...パンの小片をシチューの液体に漬けた...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...灘(なだ)と肉とシチュー...
ビクトル・ユーゴー Victor Hugo 豊島与志雄訳 「レ・ミゼラブル」
...シチュー用スプーン...
バルザック Honore de Balzac 中島英之訳 「ゴリオ爺さん」
...大急ぎでおきまりのシチューをすすり...
ニコライ・ゴーゴリ 平井肇訳 「外套」
...ひる終ると山縣七郎来り、ポンチ軒へ、カツとシチュー...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...久しぶりで煉瓦亭でカツレツとホワイトシチューを食って...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...まづいシチューを食ひ...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...ハムエグスとタンシチュー...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...京橋のミート・ダイヤルといふうちでシチューを試みる...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...食事十二月三十日昼 ビスケット、パイ 四夜 干飯、シチュー、ミルク、リンゴ、パイ 六、バター、チーズ十二月三十一日朝 干飯、ミソ汁、ミソ漬(大根、油揚)昼 ビスケット、チーズ、ハム、ナッパ、ラクトレート夜 干飯、肉、リンゴ、ハム一月一日朝 干飯、ミソ汁(スヂ)、バター、ハム昼 ビスケット、チーズ、ラクトレート夜 餅、鮭、ハム一月三日※(九・一〇A、九・四〇M)―有元に追い付く(一〇・五五)―第一悪場上(一一・四五)―天狗(以下二文字不明)(一三・〇五)―ビスケット食う(一四・〇〇)―※(一五・三五)―雪洞出来(一七・一五)(就寝二一・三〇)入口〈0℃〉(十頁空白)1月4日 フーセツ天狗のコシカケヨリ ドツペウヲコエテ 北カマ平ノノボリカヽリデビバーク...
松濤明 「槍ガ岳」
...赤茄子の料理は随分色々伺いましたがまだ外(ほか)にございますか」お登和嬢「赤茄子のシチューと申すのは湯をかけて指で皮を剥(む)いて二つに切って種を絞り出して赤茄子が五つならばバター大匙一杯と塩胡椒とを混ぜて弱い火で二十分間煮ます...
村井弦斎 「食道楽」
...これをタン・シチューという...
村井弦斎 「食道楽」
...第三十一 カレンズ飯前の通りにペラオ飯へカレンズを入れたものが出来ましたらば豚のシチューでなくとも白ソースでも黒ソースでも肉汁(ジュース)ソースでも掛けて出します...
村井弦斎 「食道楽」
...それはパンとシチューであったり...
山本周五郎 「季節のない街」
...それを料理するためにはシチュー鍋だとか...
山本周五郎 「季節のない街」
...片一方ではシチュー鍋(なべ)をかきまわしているという始末さ...
山本周五郎 「季節のない街」
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