...僕はいまだに花キャベツを食うたびに必ずこの「カリフラ」を思い出すのである... 
芥川龍之介 「追憶」
...甘藍（キャベツ）のまわりにはえぞしろちょうが夥（おびただ）しく飛び廻った...
有島武郎 「カインの末裔」
...キャベツを盛んに使い...
ジェイムズ・サンヅ・エリオット James Sands Elliott 水上茂樹訳 「ギリシャおよびローマ医学の概観」
...大きな袋にキャベツだのジャガ芋だの大きなパンの棒だのを入れて歩いている...
大杉栄 「日本脱出記」
...そこにはキャベツ畑の鮮明な縞があった...
相馬泰三 「田舎医師の子」
...サモイレンコのところでもキャベツ・スープをしている...
アントン・チェーホフ Anton Chekhov 神西清訳 「決闘」
...花甘藍（はなキャベツ）...
アントン・チェーホフ Anton Chekhov 神西清訳 「妻」
...彼らはパンのかけらと数枚のキャベツの葉っぱだけで幸せでした...
マリー・ルイーズ・ド・ラ・ラメー Marie Louise de la Ramee 荒木光二郎訳 「フランダースの犬」
...ふたりはもうほんのわずかなパンの皮とキャベツの葉っぱで満足して...
マリー・ルイーズ・ド・ラ・ラメー Marie Louise de la Ramee 菊池寛訳 「フランダースの犬」
...静子はキャベツをこまかく切っています...
林芙美子 「お父さん」
...青梅の奥で、キャベツ、蕪（かぶ）、トマト、胡瓜など、日本人向きの清浄野菜をつくっている坂田という青年が、中野の市場まで荷を出しに行った帰り、サト子が離屋を借りている植木屋の門の前で牛車をとめ、自動車がクラークションを鳴らすように、牛の首を叩いて、モーと啼（な）かせる...
久生十蘭 「あなたも私も」
...キャベツのスープに...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...東宝グリルのロールキャベツでいゝから食べたいと思ふ...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...満天下の正確なる時と上等のキャベツとの愛好者に訴えて助力を求めるのである...
エドガア・アラン・ポー Edgar Allan Poe 佐々木直次郎訳 「鐘塔の悪魔」
...キャベツはキャベツ等々でよろしい...
牧野富太郎 「植物一日一題」
...キャベツの葉っぱを糠味噌に漬けて置くこと...
山之口貘 「ダルマ船日記」
...紅（あか）い耳朶（みみたぼ）の背後（うしろ）から肩へ流れるキャベツ色の襟筋（えりすじ）が...
夢野久作 「難船小僧」
...その頃は芋畑やキャベツ畑ばかりで人家も稀れだった高円寺に住んでいた頃...
吉川英治 「随筆 宮本武蔵」
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