...カルミンおよびクリムソン・レーキ；アントワープ・ブルー... 
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...カルミン、マッダーレーキ（アカネの根から作る赤紫色素）、ウルトラマリン（群青）、インディアンイェロウ（オレンジイエロー）は完全に純粋な水がなければ作ることはできない...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...１ポンドの新鮮または保存したイチゴおよびコチニール（＝カルミン：赤色色素）を入れると...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
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