...前者はしばしばペイストリー料理人によってクリームズおよびカスタードを作るにあたってその目的のため...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...これらの葉は古くから料理人のあいだでアーモンドや桃の種の仁の香りをカスタード...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...カスタードその他の料理に入っているチェリー・ローレルの毒は非常に少量なので全く無害であると...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...4人の子供たちがこの有毒な葉で香りをつけたカスタードを食べて最も重篤なことになった...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...料理人がよく行うチェリー・ローレルで香りをつけたカスタードを食べた...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...他の一つはカスタード〔牛乳と鶏卵とを混ぜて料理したもの〕に似ていて...
エドワード・シルヴェスター・モース Edward Sylvester Morse 石川欣一訳 「日本その日その日」
...パフィン湾からランカスター海峡を越えたらしいところで消息が絶えてしまった...
久生十蘭 「南極記」
...英国の教育学者ジョセフ・ランカスターが改良して英本国にひろめたもので...
ニコライ・ゴーゴリ Nikolai Vasilievitch Gogolj(Николай Васильевич Гоголь) 平井肇訳 「死せる魂」
...カスタード(牛乳(ぎうにう)と鷄卵(たまご)とに砂糖(さたう)を入(い)れて製(せい)したるもの)...
レウィス、キァロル Lewis Carroll 丸山英觀訳 「愛ちやんの夢物語」
...道具のない田舎や山の中で手軽に出来るのは手軽なカスタープデンといって牛乳と玉子の蒸物が一番軽便ですね...
村井弦斎 「食道楽」
...その外に今のカスタープデンへ御飯を混て蒸せばライスプデンになります...
村井弦斎 「食道楽」
...それからモット上等の飲料を拵えるには玉子の黄身四つへ砂糖を大匙三杯混ぜて一合の牛乳を少しずつ注いで行ってそれを湯煎(ゆせん)にして暫(しばら)く掻廻(かきまわ)すとドロドロしたカスターソースが出来ます...
村井弦斎 「食道楽」
...それからカステラを好い加減に切って砂糖水とセリー酒(しゅ)と半分ずつ混ぜたものへ漬けておいてカスターソースの冷したのを掛けますと大層結構なものです...
村井弦斎 「食道楽」
...それは今申したジャムカステラをベシン皿かあるいは丼鉢(どんぶりばち)へ並べてこのカスターソースの湯煎にしないのを掛けて二十分間置きますとソースがすっかりカステラへ浸み込みます...
村井弦斎 「食道楽」
...モット手軽にするのは普通(なみ)のカステラへ生のカスターソースを掛けて二十分間置いてそのまま食べてもよし...
村井弦斎 「食道楽」
...生のカスターソースをかけて二十分間置きます...
村井弦斎 「食道楽」
...こうすると前にあるプデンより固く出来ますから型から抜いてカスターソースを掛けます...
村井弦斎 「食道楽」
...このお菓子は型から抜いて必ず何かソースをかけますがカスターソースにすれば前の通りに玉子と砂糖を混ぜて牛乳を注して暫く湯煎(ゆせん)して掻き廻しながらドロドロにしたものです...
村井弦斎 「食道楽」
ランダム例文:
便利!手書き漢字入力検索
- アナウンサーの井端弘和さん: 侍ジャパンの監督として敗戦を分析し、今後の課題を示した。⚾
- アイドルの佐藤綾乃さん: スピードスケートで五輪3大会連続メダルを獲得し引退。🎿
- 野球選手の藤浪晋太郎さん: DeNAの投手で、2軍落ちが発表された。⚾
時事ニュース漢字 📺
