例文・使い方一覧でみる「カスター」の意味
スポンサーリンク...前者はしばしばペイストリー料理人によってクリームズおよびカスタードを作るにあたってその目的のため... 
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...これらの葉は古くから料理人のあいだでアーモンドや桃の種の仁の香りをカスタード...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...カスタードその他の料理に入っているチェリー・ローレルの毒は非常に少量なので全く無害であると...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...４人の子供たちがこの有毒な葉で香りをつけたカスタードを食べて最も重篤なことになった...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...料理人がよく行うチェリー・ローレルで香りをつけたカスタードを食べた...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...他の一つはカスタード〔牛乳と鶏卵とを混ぜて料理したもの〕に似ていて...
エドワード・シルヴェスター・モース Edward Sylvester Morse 石川欣一訳 「日本その日その日」
...ジャパニーズ・プレーン・スープ・ウィズ・オイル・アップ Japanese Plain Soup with Oil-Up.コールド・ビーン・カスタード Cold Bean Custard.『日本風の透明スープ』はお清汁（すまし）……『豆の冷いカスタード』は冷奴（ひややっこ）...
久生十蘭 「我が家の楽園」
...＊１ランカスター式相互教育法を採用するのが最も有効だと主張した...
ニコライ・ゴーゴリ Nikolai Vasilievitch Gogolj（Николай Васильевич Гоголь） 平井肇訳 「死せる魂」
...英国の教育学者ジョセフ・ランカスターが改良して英本国にひろめたもので...
ニコライ・ゴーゴリ Nikolai Vasilievitch Gogolj（Николай Васильевич Гоголь） 平井肇訳 「死せる魂」
...カスタード・プディング...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...カスタード（牛乳（ぎうにう）と鷄卵（たまご）とに砂糖（さたう）を入（い）れて製（せい）したるもの）...
レウィス、キァロル Lewis Carroll 丸山英觀訳 「愛ちやんの夢物語」
...上等にすればそれへカスターソースをかけます...
村井弦斎 「食道楽」
...道具のない田舎や山の中で手軽に出来るのは手軽なカスタープデンといって牛乳と玉子の蒸物が一番軽便ですね...
村井弦斎 「食道楽」
...カスターソースは御存知の通り玉子の黄身四つへ大匙三杯の砂糖をよく混ぜて一合の牛乳を少しずつ注（さ）して行って湯煎（ゆせん）にして暫らく攪（か）き廻（まわ）したのです...
村井弦斎 「食道楽」
...それは今申したジャムカステラをベシン皿かあるいは丼鉢（どんぶりばち）へ並べてこのカスターソースの湯煎にしないのを掛けて二十分間置きますとソースがすっかりカステラへ浸み込みます...
村井弦斎 「食道楽」
...テンパン即ちテンピへ入れるブリキ皿へ少し湯を注（つ）いでその中へこのベシンか丼鉢を入れてテンピの中で一時間蒸焼にしますとジャムカップカスタープデンというものが出来ます...
村井弦斎 「食道楽」
...生のカスターソースをかけて二十分間置きます...
村井弦斎 「食道楽」
...このカスターソースは湯煎にしながら丁寧（ていねい）に掻き廻すほど良いのです...
村井弦斎 「食道楽」
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