...お袋の腹の中が梅毒（かさ）腐れで……俺の眼を見てくれ……沢庵（たくあん）と味噌汁（みそしる）だけで育ち上った人間……が僣越ならけだものでもいい... 
有島武郎 「星座」
...仕事というのは背中に桜の印のある古はっぴを着て、天びん棒をかつぎ、たくあん、福神づけ、からしづけなどを売り歩くのである...
井上貞治郎 「私の履歴書」
...陸軍兵員の一日分のたくあんの代金にも足りないくらいの金を使って懸命に研究し...
寺田寅彦 「時事雑感」
...国民の大多数はやはり純良種の日本人であって米の飯とたくあんを食い...
寺田寅彦 「連句雑俎」
...向うに沢庵（たくあん）が二切つけてある...
徳冨健次郎 「みみずのたはこと」
...大きな銚子二本、小鯵の干物数匹、たくあん...
豊島与志雄 「ヘヤーピン一本」
...橋の袂を捜して手頃な沢庵石（たくあんいし）ほどの石を見付けました...
野村胡堂 「銭形平次捕物控」
...沢庵（たくあん）をそえてね...
林芙美子 「新版 放浪記」
...沢庵（たくあん）も...
葉山嘉樹 「海に生くる人々」
...食卓には飯とみそ汁と沢庵（たくあん）とが準備されてある...
葉山嘉樹 「海に生くる人々」
...特別に厚く切ってあるらしい沢庵（たくあん）を...
森鴎外 「食堂」
...カンヅケいわゆる沢庵（たくあん）漬のことを...
柳田國男 「食料名彙」
...それから八百久では青物のほかに漬菜と沢庵（たくあん）を一と樽ずつに」半三郎は手をあげて遮（さえぎ）った...
山本周五郎 「あだこ」
...古漬けのたくあん...
山本周五郎 「菊千代抄」
...沢庵と細川忠利沢庵和尚（たくあんおしょう）についてよく訊（き）かれるので...
吉川英治 「随筆 宮本武蔵」
...縁の端に腰をかけていた沢庵（たくあん）が...
吉川英治 「宮本武蔵」
...沢庵（たくあん）であった...
吉川英治 「宮本武蔵」
...「――お出（い）で」沢庵（たくあん）は...
吉川英治 「宮本武蔵」
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