...夜はうどんの屋台車を引っぱることにした... 
井上貞治郎 「私の履歴書」
...もとより気の利（き）いた料理屋などのある町でないのは分っていたから一時のしのぎに体をぬくめさえすればいいのでとある饂飩屋（うどんや）の灯を見つけて酒を二合ばかり飲み狐（きつね）うどんを二杯たべて出がけにもう一本正宗（まさむね）の罎（びん）を熱燗（あつかん）につけさせたのを手に提（さ）げながら饂飩屋の亭主がおしえてくれた渡し場へ出る道というのを川原（かわら）の方へ下って行った...
谷崎潤一郎 「蘆刈」
...下関の市街は歩いてゐるうちに、酒屋、魚屋、八百屋、うどん屋、餅屋（此頃は焼芋屋）、等々の食気屋の多いのに、今更のやうに驚かないではゐられない、鮮人の多いのにも驚ろく、男は現代化してゐるけれど、女は固有の服装でゆう／＼と歩いてゐる、子供を腰につけてゐるのも面白い（日本人は背中につけ、西洋人は籃に入れてゐる）...
種田山頭火 「行乞記」
...町に買い物に来た近所の百姓は腰をかけてしきりに饂飩（うどん）を食っていた...
田山花袋 「田舎教師」
...――――先生は私にもうどんなにか愛想をおつかしでいられましょう...
豊島与志雄 「一つの愛情」
...『うどんエそばエハウ』といって売りに来た...
内藤鳴雪 「鳴雪自叙伝」
...この粉雪は外観上はうどん粉くらいの粒に見えるのであるが...
中谷宇吉郎 「粉雪」
...うどんもそばも一杯二銭であったが...
中谷宇吉郎 「若き日の思い出」
...うどんと云はれて...
林芙美子 「幸福の彼方」
...「お姉さん！ うどんの玉...
林芙美子 「新版 放浪記」
...うどんを食べてから...
火野葦平 「花と龍」
...だから、一番安心して食えるのは、うどんだと思って、昼食には、必ず、うどん...
古川緑波 「うどんのお化け」
...そして、うどん界の女王、水之江滝子（ターキー）女史に、きかれたら笑われるであろう...
古川緑波 「うどんのお化け」
...あんなきれいなとこをこのめがねですかして見たらほんとうにもうどんなに不思議（ふしぎ）に見えるだろうと思いますとタネリはもう居（い）てもたってもいられなくなりました...
宮沢賢治 「サガレンと八月」
...留吉 （うどんを食ふのを止めて）……？ うん...
三好十郎 「地熱」
...この団地の任意の何某ではないというどんな証拠がある？ぼくは...
山川方夫 「お守り」
...河底（かはぞこ）が饂飩粉（うどんこ）の様に柔かいし船の速力も三分の一に減ぜられて居るので擱砂（かくしや）しても故障は無い...
與謝野寛、與謝野晶子 「巴里より」
...霊山会上（りょうぜんえじょう）に釈迦が優曇華（うどんげ）を拈（ねん）じて目を瞬（またた）くのを見たのはまさに百万衆であった...
和辻哲郎 「日本精神史研究」
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