...買つてくれるのは鯣と昆布だけ... 
鮎川義介 「革命を待つ心」
...鯣（するめ）を燒いたりして呉れたが...
石川啄木 「病院の窓」
...夕方に小野山の室で酒を飮んで鯣の焙（あぶ）つたのを舐（しやぶ）つた限（きり）なのだ...
石川啄木 「病院の窓」
...見舞物の握飯（むすび）や海苔巻を頬張ったり鯣（するめ）を焼いたりしていた...
内田魯庵 「灰燼十万巻」
...それの刻み鯣（するめ）に中（あた）って腹痛を感じたとのみは思えなかった...
江見水蔭 「死剣と生縄」
...鯣（するめ）の乾かし方とかいうごときことを多く授けてもらいたいと注文する人もあるとのことであるが...
丘浅次郎 「誤解せられたる生物学」
...私は葡萄酒と鯣をふるまつた...
太宰治 「思ひ出」
...刻（きざ）み鯣（するめ）とに...
永井荷風 「草紅葉」
...この鯣（するめ）も食べてごらんよ...
中里介山 「大菩薩峠」
...それから松の枝を剥いで鯣（するめ）のようにして食い出した者もあったぞ...
中里介山 「大菩薩峠」
...朝干して居た烏賊（いか）が竹敷から歸りに見ると餘程鯣（するめ）の臭ひになつてゐた...
長塚節 「對州嚴原港にて」
...神官（しんくわん）は小（ちひ）さな筑波蜜柑（つくばみかん）だの駄菓子（だぐわし）だの鯣（するめ）だのを少（すこ）しばかりづつ供（そな）へた卓（しよく）の前（まへ）に坐（すわ）つて祝詞（のつと）を上（あ）げた...
長塚節 「土」
...天気が良くて鯣（するめ）に出来る日に比較すると...
中谷宇吉郎 「雑魚図譜」
...何か巧い方法を見付けて手品のように烏賊を鯣にする仕掛けを考えてでもいるようにとられるか...
中谷宇吉郎 「雑魚図譜」
...○鯣（するめ）は不消化なれども蛋白質は六割九分...
村井弦斎 「食道楽」
...日が当るとそっくり返って焼きざましの鯣（するめ）みたい...
山本笑月 「明治世相百話」
...焼いた鯣（するめ）が一枚這入っていたそうで...
夢野久作 「復讐」
...干鯣（するめ）を裂きながら...
吉川英治 「鍋島甲斐守」
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