...非常に貧弱な魚の羮（スープ）... 
エドワード・シルヴェスター・モース Edward Sylvester Morse 石川欣一訳 「日本その日その日」
...ここに大御羮（おほみあつもの）一二を煮むとして...
稗田の阿礼、太の安万侶 「古事記」
...そこで羮（あつもの）を獻ろうとして青菜を採（つ）んでいる時に...
稗田の阿禮、太の安萬侶 武田祐吉訳 「古事記」
...昨夜江頭（こうとう）碧波（へきは）を湧かす満船都（すべ）て相公の※（しお）を載す雖然（たとい）羮（こう）を調（ととの）うるの用をなすことを要するも未だ必ずしも羮を調（ととの）うるに許多（おおき）を用いず秋壑はそれを聞いて...
田中貢太郎 「緑衣人伝」
...名物小城羊羮、頗る美人のおかみさんのゐる店があつて、羊羮よりもいゝさうな！三月十三日曇、晴れて風が強くなつた、行程六里、途中行乞、再び武雄町泊、竹屋といふ新宿（三〇・下）同宿は若い誓願寺さん、感情家らしかつた、法華宗にはふさはしいものがあつた...
種田山頭火 「行乞記」
...餅菓子とかビスケットとか羊羮（ようかん）とかいつもきっと入れられてあったが...
田山花袋 「田舎教師」
...腹掛の底の三本の栗羊羮の重みが...
豊島与志雄 「狐火」
...羊羮のことを考えていたんで何にも分らない……と云うきりだった...
豊島与志雄 「狐火」
...」「だってこのお羊羮...
豊島与志雄 「自由人」
...羊羮だとかカステーラだとかモナカなどの菓子折は...
豊島与志雄 「慾」
...二月十日に出して七月末の日に返送された「虎や」の羊羮（やうかん）の小包と前後して私の手（て）に渡つた...
長谷川時雨 「あるとき」
...あちらには鵞鳥（がちょう）の焼肉羮（サルミ）とモカのクレエム...
久生十蘭 「ノンシャラン道中記」
...羮（スウプ）をふき出す青面黒衣の吸血鬼（ヴァンピール）...
久生十蘭 「ノンシャラン道中記」
...コン吉とタヌが旧港（ヴィユ・ポオル）に近い旗亭（レストオラン）の露台で名代の香煎魚羮（ブイヤベイス）を喰べ...
久生十蘭 「ノンシャラン道中記」
...羊羮色（ようかんいろ）になった...
三上於菟吉 「雪之丞変化」
...焼飯に青菜を交えて羮（あつもの）となし...
南方熊楠 「十二支考」
...この前のは羊羮づくしで...
宮本百合子 「獄中への手紙」
...しかしわたくしは既に羮（あつもの）に懲りてゐる...
森鴎外 「伊沢蘭軒」
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