...早速糯米（もちごめ）を水に浸けるように命じて帰宅したのであったが... 
相馬愛蔵、相馬黒光 「一商人として」
...その赤飯用の糯米を少しつぶして桜色をつけ...
相馬愛蔵、相馬黒光 「一商人として」
...次の日と二日で一石五斗の糯米をきれいに用い尽してしまった...
相馬愛蔵、相馬黒光 「一商人として」
...およそ一月の間に二十石もの糯米を使用したほどであった...
相馬愛蔵、相馬黒光 「一商人として」
...糯米の品質が劣って...
相馬愛蔵、相馬黒光 「一商人として」
...普通の搗き方ではとうてい上糯米の本質を発揮することが出来なかったのです...
相馬愛蔵、相馬黒光 「一商人として」
...糯米仕入れも高い真最中にやらねばならず...
相馬愛蔵 「私の小売商道」
...小麦 約十二俵大麦 十俵陸稲┌糯（もち）六斗五升└粳（うるち）五石馬鈴薯 約四百貫玉蜀黍（とうもろこし）三斗西瓜（すいか）八十箇薩摩薯（さつまいも）五百貫茄子（なす）若干胡瓜（きゅうり）若干梅 四斗茶 一貫目牛蒡（ごぼう）五十貫生薑（しょうが）五貫目大根 若干蕎麦（そば）三斗菊芋 若干里芋┌八ツ頭 三俵└小芋 二俵木炭 五俵右の外...
中里介山 「百姓弥之助の話」
...今日では餅に粘り気の多い糯米を用いるからそんな繋ぎは入用がないようだが...
牧野富太郎 「植物一日一題」
...毎ニ糯米飯ヲ以テ搗爛シ...
牧野富太郎 「植物一日一題」
...先（ま）ず米一合と糯米（もちごめ）一合と混ぜて能（よ）く洗って三日ほど水へ漬けておきます...
村井弦斎 「食道楽」
...これは何という餅です」妻君「それは葛入餅（くずいりもち）と申して葛の粉少々と糯米（もちごめ）と一所に蒸して充分に搗（つ）き抜（ぬい）たのです」客「道理で絹漉餅（きぬこしもち）ともいうべき位です...
村井弦斎 「食道楽」
...先ず関東一という越ヶ谷（こしがや）の糯米（もちごめ）を糠（ぬか）のついたまま決して水で洗わずに碾臼（ひきうす）で粉にさせる...
村井弦斎 「食道楽」
...次年五月は廩米（りんまい）中より糯米（じゆべい）三俵を取つて柏餅を製し...
森鴎外 「伊沢蘭軒」
...純糯米（もちごめ）から作るというここの薬酒（ヤクチュウ清酒）の味は忘れられない...
柳宗悦 「全羅紀行」
...挽いて粉にしておいて糯・粟などを加えたくさんの蓬（よもぎ）や山牛蒡（やまごぼう）の葉を搗き込んで草餅として...
柳田國男 「食料名彙」
...糯（もちごめ）の粉で製（こしら）えたものもある」「なアんだ...
吉川英治 「平の将門」
...羽目板の目だけを掃いて集めた糯米（もちごめ）だけでも...
吉川英治 「日本名婦伝」
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