例文・使い方一覧でみる「すまし汁」の意味
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高村光太郎 「山の秋」
...切り昆布に油揚げの煮たのに麩（ふ）のすまし汁...
林芙美子 「新版 放浪記」
...コンニャクとコロッケととろろ昆布のすまし汁...
林芙美子 「新版 放浪記」
...鯉のあらひ、瀧川豆腐、野菜のすまし汁、そんなものが、いかにもよそよそしく食卓に並んでゐる...
林芙美子 「多摩川」
...東京の料理はすまし汁の色白きを貴んで色の黒きを嫌ふ...
正岡子規 「病牀六尺」
...筍飯（たけのこめし）にすまし汁をそえた...
吉川英治 「鳴門秘帖」
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