「原汁」とは？ 中国語の意味・読み方・発音

「原汁」のピンインはyuán zhīです。このページの音声ボタンで実際の発音を確認できます。

「原汁」は簡体字と繁体字が同じ字形です。中国大陸（簡体字）でも台湾・香港（繁体字）でも同じ表記が使われます。

「原汁」の意味は「出汁、素材の旨味を抽出した液体」です。英語では「fumet」と表現されます。