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イギリスから伝わった洋菓子の一つに小麦粉、牛乳、バター、砂糖を混ぜ焼いた焼き菓子に「ビスケット」があります。
ビスケットを漢字で書くと何でしょうか？

答え・・・

「乾蒸餅」です。

ちなみにイギリスでは焼き菓子全体を「ビスケット（biscuit）」と呼びます。
「クッキー（cookie）」という呼び方はないそうで、「クッキー」はアメリカでの呼び方だとか。
さらにアメリカで「ビスケット」と言うと、「スコーン」に似た焼き菓子を指すのだとか。

では、カステラを漢字にすると？

ポルトガルから伝わった「カステラ」日本では長崎カステラとして有名ですが「カステラ」を漢字で表すと？
家主貞良
加須底羅
卵糖
加寿天以羅
粕底羅
など、「かすてら」「かすていら」という音を当て字にしたものがほとんどです。

カステラの主な原料は、鶏卵・小麦粉・砂糖
どれも栄養価の高い食材を用いていたことから、病人へ与えられてもいました。
「病気の時にはバナナ」の様ですね。

では、バターとマーガリンを漢字にすると？