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「海栗・海胆・雲丹」は「うに」と読みます。
どれもウニですが、使い分けが必要です。
その違いと、漢字の由来をご紹介します。

海栗：生きているウニのこと
由来：殻のトゲが栗の毬に似ているため

海胆：殻を取り出した中身のことで、中身だけの生のウニや、生きているウニのことも差します。
由来：海胆の「胆（きも）」は肝臓のことで、その見た目が肝臓（レバー）に似ていたため

雲丹：加工したウニのこと
由来：中国から伝わった言葉で、「雲」は集まるという意味、「丹」は赤いという意味から。
また、栄養価が高い食品は薬とみなされ、雲丹といわれていたため

では、海鼠は何と読む？

「還暦」といえば満６０歳のお祝いですが、他にも６０歳を表す言い方があります。

「耳順」
読み方：じじゅん
意味：６０歳のこと
由来：孔子の論語の「六十にして耳（みみ）順（したが）う」から
６０歳になると他人の意見に反発せず、素直に耳を傾けられるようになるという意味。

では、初老とは何歳のこと？

アメンボは、水たまりや田んぼなど水面に浮かぶ昆虫ですが
漢字にすると、何と書くでしょう？

「水黽、水馬、飴坊」

どれも「あめんぼ」と読みます。

アメンボの別名：
水蜘蛛、水馬（すいば）、水澄（みずすまし）、跳馬（ちょうま）

なぜ、アメンボの「アメ」が「飴」？
「飴坊」の由来：
実はアメンボは甘い臭いを発します。これが「飴」の由来です。

ちなみに、アメンボはカメムシの仲間で、肉食です。カメムシも臭いを発しますよね。

では、カマキリを漢字にすると？

世界三大果物（フルーツ）、世界三大美果のマンゴー、マンゴスチン、チェリモヤ。それらには異名をもつものがあります。その異名についてご紹介します。

「果物の女王」とは？
・・・マンゴスチン
果肉はとても柔らかく、味は強い甘みとさわやかな酸味が上品
皮は染料に使われるほど強い赤い色素があります。
この色素の強さのために、調度品が汚れる恐れがあり、持ち込みを禁止するホテルもあるそうです。

由来：イギリスのビクトリア女王が好んでいた果物だったため

「アイスクリームの木、森のアイスクリーム」とは？
・・・チェリモヤ

果肉は柔らかく、味はカスタードクリーム、バニラ、パイナップルのような甘みと言われる。
由来：その実の柔らかさと甘さから
アメリカでは「カスタードアップル」、ペルーでは「冷たい乳房」と呼ばれています。

次は、世界三大美果ではありませんが・・・

「果物の王様」とは？
・・・ドリアン
その匂いは強烈であり、味は濃厚なバナナのようにクリーミー
その匂いのため、持ち込みを禁止する飛行機やホテルもあるそうです。

由来：諸説ありますが、ドリアンはとても高価で、栄養豊富な果物だったことから
その昔「王様の果物」とも呼ばれていたことが由来

では、ゼリー、ソーダ、ドーナツを漢字にすると？

世界三大果物（フルーツ）、世界三大美果といえば、
マンゴー、マンゴスチン、チェリモヤですが、「幻の果物」とは何でしょうか？

「幻の果物・森のカスタードクリーム」とは？
ポポー（ポーポー）
和名：アケビガキ
香りが強く、実はクリーム状でとても甘く、濃厚、プリンの様だともいわれます。

「幻の果実」の由来：
北米原産で、明治の頃に日本でも栽培が広まりましたが、
現在はなかなかお目にかかれないため。
「アケビガキ」の由来：
その実はアケビに似ていて、種が柿に似ているため

カスタードクリームのような味がするので「森のカスタードクリーム」とも呼ばれています。

では、「悪魔の舌」とは？

アスパラガスを漢字にすると？

竜髭菜
読み方：アスパラガス
由来：アスパラガスの葉が龍の髭ににているため
アスパラガスという和名は英語のasparagoidesが由来

漢名は「石刁柏（せきちょうはく）」ともいいます。

他にもアスパラガスは和名があり
阿蘭陀（和蘭）雉隠（オランダキジカクシ）、
阿蘭陀（和蘭）独活（オランダウド）、
松葉独活（マツバウド）ともいいます。
由来：キジが隠れるほど、成長すると細かく切れた葉に見える枝が生い茂るため

ちなみに、アスパラガスが日本に入ってきたのは江戸時代、当時は観賞用でした。
明治の頃に食用とされ、本格的な栽培は大正時代から。
また「アスパラギン酸」というアスパラガスから発見され命名された栄養成分もあります。

では、海鼠は何と読む？

「心太・心天・瓊脂」は同じものです。さて何と読むでしょうか。その読み方と由来をご紹介します。

「心太・心天・瓊脂」とは？
読み方：ところてん
意味：海藻の天草を煮溶かし、冷やし固めた食品
語源・由来：遣唐使の時代、天草を「凝海藻（こるもは）」といい、俗に「こころふと」と呼ばれ、後に「ところてん」と変化しました。
「凝る」が「こころ」に「太い海藻」という意味の「ふと」で「こころふと」
「ところてん」と呼び方が変化しましたが、漢字表記は「心太」が残りました。
一般的には、「心太」と漢字では表記されます。

ちなみに、ところてんの数え方は、「一本、二本」
器に盛り付けられた場合は、「一杯、二杯」です。

では、「公孫樹」「鴨脚樹」「銀杏」とは？

麺類は種類も豊富ですが、ラーメン・そうめん・うどん・わんたん・ちゃんぽんを漢字で表すとどうなるでしょうか？
「らーめん」は、「拉麺」
「そうめん」は「素麺」
「うどん」は「饂飩」
「わんたん」は「雲呑」

ちなみに、「ちゃんぽん」は
語源・由来：諸説あり、中国語の「ご飯を食べた」という意味の「吃飯」（シャポン、セッポン）説。楽器の鉦（かね）の音「チャン」と太鼓の音「ポン」を合わせたという説など。
漢字で表記するというより「ちゃんぽん」は「ちゃんぽん」の様です。

では、森のバター、黒いダイヤ、黄金の林檎、悪魔の舌とは？

「品字様」とは、同じ漢字を3つ組み合わせて構成される漢字のこと
「理義字」とは、同じ漢字を２つ組み合わせて構成される漢字のこと
今回は面白い「品字様」をご紹介します。

「車」が３つで「轟」
読み方：とどろ（く）、ごう
意味と由来：多くの車が往来し大きな音がすることから

「女」が３つで「姦」
読み方：かしま（しい）
意味と由来：物静かな女でも三人集まれば、やかましくなることから

「虫」が３つで「蟲」
読み方：むし、ちゅう
意味と由来：もとは人間を含めた生き物全般のことを「蟲」と表現していました。
「虫」は「蟲」の略字です。

「水」が３つで「淼」
読み方：びょう
意味：水が果てなくある様子

「金」が３つで「鑫」
読み方：きん、こん
意味：金が増える、富み栄えること

「石」が３つで「磊」
読み方：らい
意味：石がゴロゴロある様子、小さなことにこだわらない

「毛」が３つで「毳」
読み方：ぜい、せい、けば、やわらかい、むくげ
意味：細くて柔らかい毛、産毛のこと

では、「厸、奻、孖、艸、誩、虤、龖」の読み方は？