国内では6月から7月に旬を迎えるライチ
このライチを漢字で表すと何と書くでしょうか?
答え:「茘枝」です。
読み方:らいち、れいし
「茘枝」は楊貴妃が愛した果物ともいわれています。
中国、台湾、タイ、ベトナムなどで作られています。
ライチの仲間の「竜眼」とは?
ライチに似た果実で、竜眼(読み方:ロンガン、リュウガン)といいます。「竜眼肉」ともいいいます。薬膳や漢方に用いられます。
「竜眼」の由来:竜の眼に見立てといわれ、その実は白く、種は黒く、まるで目玉の様なので。
では、「新仔」とは何でしょう?