「ぼたもち」と「おはぎ」の違いとは?由来・漢字・別名

春や秋のお彼岸の時期にお供え物として定番の和菓子
「おはぎ」「ぼたもち」その違いは何でしょうか?

「ぼたもち」とは
漢字:牡丹餅
形状:牡丹の花のように大きく丸い形
あんこ:こし
季節:春

「おはぎ」とは
漢字:御萩
形状:小ぶりなの花のように
あんこ:粒あん
季節:秋

漢字の由来:牡丹は春の花、萩は秋に花を咲かせることから。

形状の由来:牡丹と萩の花を表したとされます。

あんこ違い:小豆は春に種をまき、秋に収穫されます。
そのため収穫してすぐの秋のお彼岸には、皮まで柔らかく食せる「粒あん」
春は保存していた小豆を使うため、硬くなった皮を取り除き「こしあん」を使います。

現在は「ぼたもち」と「おはぎ」に違いはないともいわれています。

では「味」と「風味」の違いとは?